przepisy wielkanocne – na święta i na wiosnę, tradycyjne i zupełnie nietradycyjne. dla każdego coś miłego. 😉
moje ulubione przepisy na dania świąteczne i dania wiosenne, niekoniecznie typowe… niekoniecznie rdzennie polskie, czasem nowoczesne, a czasem wręcz przeciwnie – przyrządzane od lat gdzieś, w innym miejscu… dobrze wpisujące się w wiosenną atmosferę świąt…
przepisy wielkanocne po kliknięciu w obrazek – okienko kulinarne
życzę Wam wspaniałych Świąt – pełnych przysmaków i cudowności, nie tylko tych na stole. niech to będzie piękny, rodzinny, spokojny czas. pełen chwil, które warto zapamiętać i wspominać…
zaskakująca pasta z fety, orzechów włoskich i świeżych ziół. świetna do chleba, pasuje do jaj i mięs. idealna jako bardzo gęsty dip do świeżych warzyw – marchewki, selera naciowego, rzodkiewek. od kilku lat podaję takie świeże warzywa na wielkanocny stół – ku radości wegetarian oraz tych poszukujących lżejszego jedzenia.
klasyczne i nieśmiertelne guacamole – u mnie klasyk klasyków, bez jogurtu, bez pomidorów – gęste, zwarte, cudowne:
…albo inna, równie pyszna pasta z avocado:
łosoś w cieście francuskim, cudowny — to moje główne danie na późne wielkanocne śniadanie, które przechodzi płynnie w obiad:
nie może zabraknąć też domowego chleba. na święta zawsze piekę ten najbardziej niezwykły – chleb z ziaren bez mąki. niesamowity smak, cudowny!
duży wielkanocny temat to to sałatki, zawsze są na stole…
pośród nich najbardziej zielona i absolutnie pyszna BARDZO ZIELONA SAŁATKA
u nas jest też wiosenna alternatywa dla sałatki jarzynowej: SAŁATKA Z GROSZKIEM I OGÓRKIEM ( dwoma rodzajami, żeby być precyzyjnym )
jako kolejną świąteczną propozycję rekomenduję SAŁATKĘ Z POMARAŃCZY I AVOCADO
jeśli mowa o pistacjach, to bardzo warto zrobić DOMOWE MASŁO PISTACJOWE, cudownie zastąpi albo uzupełni klasyczne na wielkanocnym stole.
albo pastę z pistacji i kolendry, niesamowicie zieloną, o cudownym smaku i aromacie…
…a co powiecie na super piękną, super pyszną, bardzo zieloną… ZIELONĄ ZUPĘ-KREM? cudowna na świąteczny stół…
przepisy na domowe wędliny, idealne na świąteczny stół >> pyszne, aromatyczne, prawdziwe, bez polepszaczy >> znajdziecie TUTAJ.
NA SŁODKO
słodkie przepisy wielkanocne
mazurki – wiadomo, nie ma co trwonić słów 😉
mój ulubiony orzechowy, i ten najbardziej klasyczny z klasyków – kajmakowy, wspomnienie dzieciństwa.
oraz kilka innych…
sernik tradycyjny – u nas nie ma dyskusji, być musi na Wielkanoc 😉
najlepsza z najlepszych babka drożdżowa – włoska panettone!
tak, można ją upiec w domu, wychodzi obłędnie pyszna. u nas zazwyczaj na pierwszy głód, przed późnym niedzielnym śniadaniem świątecznym.
na koniec słodycz domowy – pianki marshmallows. możecie być pewni, że dzieci będą Was za nie uwielbiać do końca świata.
PS.
wszystkie WIELKANOCNE PRZEPISY znajdziecie TUTAJ.
Nigdy nie robiłam pianek. Muszę spróbować i ja.
Tyle dobrego, że ciężko się zdecydować co zrobić 🙂 Wesołych!
Wow, ta pierwsza pasta wygląda na zaskakująco fascynujący dodatek. Z chęcią bym spróbował. Dzięki. Zapraszam do siebie i pozdrawiam! 😉
pachnie Wielkanocą,
Przepiękne są u Ciebie zdjecia. Od samego rozkoszowania się mam plus 5kg. Masz kolejnego stałego fana! W tym roku „wsadziłam” guacamole w jaja, ale bez okoliczności to wcinamy z czym się da. Jestem zdecydowanie guacamoloholikiem.
dziękuję za miłe słowa. 🙂
Tarta pomarańczowa brzmi jak bajka <3
Szczerze, to nie wiem czym się najbardziej zachwycić, bo wszystko przepyszne, a pastę orzechowo-ziołową chyba sprezentuję sobie jeszcze dziś 😀
baaardzo polecam, naprawdę warto!
pianki robiłam na Walentynki, to uniwersalny deser dobry na każdą okazję