przepisy: chleby i chlebki | dania, które nas przekonały, urzekły, zachwyciły.... wszystkie przepisy zostały faktycznie zrealizowane, zazwyczaj wielokrotnie, czasem z modyfikacjami. wszelkie porady pochodzą z własnych konkretnych doświadczeń, a opinie są oczywiście subiektywne.
- All312
- ! FIT90
- bezglutenowe193
- Boże Narodzenie44
- chleby i chlebki26
- ciasta i ciastka88
- cytrusowe32
- dania główne32
- desery53
- dodatki50
- Italia na talerzu24
- jesienne44
- lato na stole95
- lody14
- lunch30
- muffiny26
- napoje9
- orzechowe23
- owocowe95
- pasty22
- przekąski52
- przetwory39
- przyprawy2
- ryby i seafood11
- sałatki30
- śniadaniowe64
- sosy4
- superfoods9
- słodycze19
- vegan116
- Walentynki1
- warzywa ukryte33
- warzywne104
- WASZE ULUBIONE { najpopularniejsze }7
- wędliny5
- Wielkanoc33
- wiosna, ach to Ty!31
- zero waste19
- zupy9
W piecyku pieczemy każdy placek indywidualnie – tak też je formujemy. Z każdej kulki formuję placek ciasta, po kolei. Warto użyć wałka do wstępnego uformowania krążka, inaczej – szczególnie na początku przygody z pizzą domową – łatwo ciasto rozerwać albo nadmiernie przecienić ( wtedy w…
PS po inne przepisy na muffiny zajrzyjcie tu >>> MUFFINY
chleb odtwarza nuty smakowe Południowego Tyrolu. o naszej wyprawie i niezwykłych smakach Alto Adige możecie poczytać TU (klik) i TU (klik); w postach też sporo zdjęć z tych pięknych okolic. zdaję sobie sprawę, że upieczenie chleba na zakwasie po raz pierwszy wiele osób napawa niepewnością…
panettone
czyli babka drożdżowa po włosku,
najlepsza…
w Italii nie mogą się bez niej obejść żadne święta czy uroczystości rodzinne. w grudniu ofiarowywana wszystkim przez wszystkich, jedzona na okrągło przez cały miesiąc… na śniadanie, do kawy, w środku dnia, wieczorem…. z pozostałych fragmentów (o ile zostaną) można zrobić tosty, pudding, kremowy deser….
PS po inne przepisy na muffiny zajrzyjcie tu >>> MUFFINY więcej o szparagowych przysmakach możecie przeczytać w artykule SZPARAGI ZIELONE, ULUBIONE. a może podzielicie się smoimi sposobami na szparagi? zapraszam!
