kruche babeczki uwielbiam robić w postaci mini, używając formy do mini muffin… są wtedy urocze – malutkie na jeden lub dwa gryzy, jest ich całe mnóstwo i można bawić się wariacjami.
blog | Strona 8 z 15 | obrazki, smaki, fascynacje. relacje ze stołu, zapiski nie tylko kulinarne...
ten rok jest dla mnie wyjątkowo hojny jeśli chodzi o sery: raz po raz napotykam na serowe cudowności.
lubimy słodkie… choć nie powinniśmy, choć (podobno) nie potrzebujemy. czym słodzić, aby było bardziej zdrowo? a raczej… mniej niezdrowo?
ciepły róż i Wielkanoc? połączenie idealne. ciepły róż i mazurek – od razu widać, że pasuje…
prawdziwe, cudowne, kojące… tyrolskie śniadania są nie do przecenienia. idealnie wpisane w spokojny i naturalny rytm regionu, pełne lokalnych przysmaków i domowych produktów… śniadania – to już wystarczający powód, aby tu przyjechać…
kandyzowana domowa skórka pomarańczowa. pyszna i aromatyczna… trochę staroświecka, przywołująca na myśl dzieciństwo, kuchnię mamy czy babci…
peperonata… włoski specjał. mocno spieczona papryka, wręcz lekko przypalona, nieco pomidorów i ząbek czosnku. wydobywamy istotę papryki z papryki. delicje! i smak lata 🙂 .
piękne widoki, ciekawe historie, proste życie i przywiązanie do natury, prawdziwe jedzenie, domowe sery, wędliny, przetwory…
fotografie z wystawy, która miała miejsce w warszawskim Soho Factory w grudniu 2015 i styczniu 2016. prezentowane prace są efektem moich fascynacji…
…czyli jak podać (przemycić) warzywa, żeby zostały zjedzone bez protestu. wiele dzieci młodszych i starszych krzywi się na samo wspomnienie o warzywach, i wielu rodziców łamie sobie głowę jak przekonać pociechy do zjadania warzyw. z pomocą mogą przyjść… warzywa ukryte!
przepisy tak proste, że aż trochę nie wypada ich nazywać przepisami… a jednak u każdego i w każdym koktajlowym barze mango lassi jest trochę inne… i pewnie żadne niepodobne tego z oryginalnego przepisu 😉
piękna, robiąca niezwykłe wrażenie dekoracja stołu… pyszny, lekki, wspaniały deser. na wszelkie uroczystości, ważne okazje, dla przyjemności.
wasze ulubione
Najnowsze komentarze